op basis van de exotische afmetingen vermoed ik dat dit Valchromat is? maw in de massa gekleurd MDF.HLS (MDF geschikt voor structureel gebruik in vochtige ruimtes) beschikbaar in veel trendy kleuren.
als basis voor beton ciré lijkt me dat weggesmeten geld want eender welke MDF.HLS is qua structurele en vochtwerende eigenschappen even goed en kost een fractie.
”stabiel” heeft veel betekenissen. stabiel qua vorm, stabiel qua afmetingen, …
een Rubberwood massief werkblad, samengesteld uit gevingerlaste lamellen zal niet krom trekken. maar het zal zeker wel van breedte veranderen door de seizoenen heen.
dat is voor een keukenwerkblad geen probleem maar ik heb een sterk vermoeden dat pleisterachtige afwerkingen op basis van kalk (mortex) of cement (beton ciré) niet zo houden van uitzetten en krimpen.

hier zegt men dat op (massief?) hout een primer en een wapeningslaag (een of andere glasvezelmat?) nodig zijn om scheuren te voorkomen.
als je een oude massieve tafel een 2de leven wil geven, kan dit een uitkomst zijn.
maar als je van niks vertrekt zou ik geen materiaal kiezen dat inherent niet maatvast is en dat vervolgens proberen te verhelpen.