Snijplank

[Willempie]

Een snijplank van beuken , ebben en purperhart .

Een foto blank en een na insmeren met druivenpitolie .

Het paarse is er een beetje af .
Geen foto`s van het maken , dat weten we wel .

Willem

 

[rinus]

Ziet er goed uit. Is er al iemand die een oplossing weet voor het "vaatwasserprobleem".

 

[MasaveHout]

Da's goed gelukt ! Wel grappig om te zien, gisteravond bellen we hierover en ineens zie ik hem al hier op het forum !

 

[Blom3dd]

Met een houten snijplank je vaatwasser proberen te maken?

Nooit in de vaatwasser doen....

 

[martijn v]

Ziet er goed uit. Is er al iemand die een oplossing weet voor het "vaatwasserprobleem".

Dat is heel simpel een Sage Snijplank die dingen zijn niet zo mooi maar ideaal in de keuken, en dan gebruik je die mooie snijplank als serveer plank of gewoon om mooi te zijn in de keuken.

 

[Gobert]

Hier ga je toch niet op snijden???!!!

 

[henkverhaar]

Hier ga je toch niet op snijden???!!!

Maar natuurlijk wel. Daar zijn ze voor, en zelfs bij intensief gebruik gaan ze een mensenleven mee. Eens in de zoveel tijd een schraapstaal er overheen of door de vandiktebank en hij is weer als nieuw.

 

[Willempie]

Bedankt voor de reakties .
Inderdaad , als het teveel beschadigd gaat het door de vandiktebank en weer is het vlak .
Deze keer gebruikt gemaakt van Titebond en hout van Masave .
Was de eerste keer met deze lijm .
De volgende snijplank wil ik minder simpel maken .

Groeten Willem

 

[SunRayes]

Mooie plank!

En of ie nou wel of niet in de vaatwasser zou kunnen, bij mij past zoiets er nooit meer in. Die vaatwasser staat altijd vol met borden en kopjes en bekers.
Dan is met de hand afwassen wel zo makkelijk.

 

[henkverhaar]

Dan is met de hand afwassen wel zo makkelijk.

Afwassen? Snijplank? Nooit...

 

[Hunto]

Afwassen? Snijplank? Nooit...

Maar wat dan wel?
http://www.knivesandtools.nl/nl/ct/hoe-onderhoud-je-een-houten-snijplank.htm

 

[Koos]

Maar wat dan wel?
Hoe onderhoud je een houten snijplank?

Ik heb dat dus zoals hierboven in de link gedaan en het resultaat was een kromme snijplank. Daarna de plank weer recht gekregen met de plank in warm water gezet en daarna de plank tussen handdoeken gewikkeld en een balkje erop en tussen de lijmtangen. Heel rustig aan de lijmtangen elke paar uur een tikje aangedraaid. Het was een snijplank van kopshout, die wilde ik graag weer goed hebben.
Nu was ik de snijplank niet meer af. Na gebruik wat zout er en dat met een heel licht bevochtigde pluisvrije doek wrijf ik dat zout de plank. Als er een geur op zit van uien of iets dergelijks dan met een halve citroen de plank wat licht inwrijven en daarna het zout. Ik spoel het zout er niet af. Ik hou de plank schuin bij de gootsteen en met de pluisvrije doek veeg ik het zout van de plank. Geen water meer op mijn snijplank. De ene kant voor groenten en de andere kant van de plank voor vlees.
Daarna geen problemen meer gehad.

 

[Koos]

Ik zie nu net dat deze laatste post van 2016 was ;-))

 

[EdZaagt]

Als nieuw lid van dit forum: toch leuk dat je het onder de aandacht hebt gebracht