Een dikke spaan doet met in Japan zoals hier, met een boller ijzer (ik bedoel dus het profiel). Ik denk trouwens dat een Japanse houtbewerker vaker zijn eijzer scherpt dan de gemiddelde westerse, waarbij de opbouw van hun beitels absoluut helpt.
Wat wel een factor is in de vergelijking is dat in Japan toch meer met zachtere houtsoorten gewerkt wordt. Een eiland met zeeklimaat heeft nu eenmaal andere bomen / boomsoorten dan een half-arctisch gebied zoals wij tot de klimaatverandering waren, ) Mooi verschil ter illustratie is dat tussen die houten kerk in Noorwegen (Zweden?) die er al tegen de duizend jaar staat zonder majeure herstellingen & de Japanse tempels die iedere paar generaties herbouwd worden -- en toch het stempel van eeuwenoud krijgen.
Wat wel een factor is in de vergelijking is dat in Japan toch meer met zachtere houtsoorten gewerkt wordt. Een eiland met zeeklimaat heeft nu eenmaal andere bomen / boomsoorten dan een half-arctisch gebied zoals wij tot de klimaatverandering waren, ) Mooi verschil ter illustratie is dat tussen die houten kerk in Noorwegen (Zweden?) die er al tegen de duizend jaar staat zonder majeure herstellingen & de Japanse tempels die iedere paar generaties herbouwd worden -- en toch het stempel van eeuwenoud krijgen.