Hakblok voor groenhoutwerk

Ik wil graag een hakblok maken om lepels en kommen te maken. Voorbereiden eigenlijk
En ik wil een paalmes gebruiken.

Een combi blok zou het mooiste zijn maar dan werk ik met het paalmes te hoog.
Dus wordt het een aparte bowlmate en een apart paalmesblok.Ik laat ze buiten staan evt met een zeiltje erover
Liefst een zware eiken balk als basis (dus niet een kopse kant) en dan stevige poten eronder. 4 poten lijkt me het stabielste maar dan moet ik precies werken om wiebelen te voorkomen (als ik dat ooit kan voorkomen).
is er iemand die ervaring heeft met het maken van dergelijke blokken en mij een tip kan geven over iets waar ik zelf nog nooit op was gekomen?

Dank voor de suggesties. Inmiddels heb ik een oplossing voor het gebruik van een paalmes: een dikke vurenbalk die ik op mijn lage versie van de roman workbench klem. Oog erin en het werkt prima. Zeker ook omdat dat vuren zacht is en het mes daar mooi in kan landen. In geen tijd had ik een lepelblank gemaakt. Werkhoogte was prima.
Rest nu een knelkever en een hakblok. Ik ga enkele zware eiken balken gebruiken (30 x 30). Een deel (50 cm lang) op de kopse kant zetten met 3 poten eronder en de andere (1 meter lang) voorzie ik van een insparing om schalen in te klemmen en aan het uiteinde een schuine inkeping om een schaal in te steken en bij te werken.
Mocht de inkeping te beperkend werken dan verander ik het zoals Marcel op de foto laat zien: gaten en pennen.
De knelkever zet ik op 4 poten.
Ik laat ze buiten staan met een zeil erover.
Als het klaar is plaats ik wat foto's.
Sjors ken ik al. Ik ben er verscheidene malen geweest. Inderdaad super leuk en erg inspirerend