Voedselveilig is een lastige discussie.
Wettelijk is iets pas voedselveilig als het gecertificeerd is, maar dan zijn er ook weer producten waarvoor het blijkbaar weer niet nodig is. Wie, bijvoorbeeld certificeert het hout dat je gebruikt?
Siliconen slangen die in de voedingsindustrie gebruikt worden zijn het niet, het uitgangspunt is hier dat de basismaterialen en de productiemethoden het zijn (kan inmiddels veranderd zijn, ben er al weer een tijdje uit. Rubber slangen kun je weer wel gecertificeerd krijgen). Op de zelfde wijze is caseïnelijm voedselveilig, maar zijn wel mensen met caseïnegevoeligheid.