Tafelblad blijft plakken

[JVN]

Dag iedereen,

Op aanraden van een vriend terechtgekomen op dit forum en hij verzekerde me dat jullie me zeker gingen kunnen helpen! Ik zit namelijk met een vraag waar ik niet meteen een antwoord of oplossing voor weet. Een vriendin van mij heeft een restaurant waar 18 tafel staan met een houten blad (ongeveer 80x80cm) maar tijdens Corona moest ze deze dagelijks kuisen met alcohol waardoor deze na verloop van tijd begonnen plakken. Om dit te weg te werken heeft ze de tafels licht afgeschuurd en opnieuw behandeld met vernis. Dit heeft tijdelijk geholpen maar nu plakken de tafels nog steeds, licht opschuren helpt totdat de tafels terug nat gemaakt worden. De tafel volledig afschuren is eigenlijk niet mogelijk aangezien het een ruwe structuur heeft.

Het probleem is dat de vriendin noch weet welk hout het is, noch waarmee de tafels zijn ingestreken. Moesten jullie hiermee al kunnen helpen zou dat geweldig zijn maar ik zou haar graag ook een oplossing willen bieden. Daarom de vraag: hoe kan ik dit oplossen? De opties die ik nu had overwogen zijn de tafel volledig strippen van hun laag vernis met afbijt + nylon borstel of door te laten stralen en nadien opnieuw te behandelen. Maar ik wil natuurlijk vermijden dat de tafels opnieuw beginnen plakken dus als jullie daarom een aanrader hebben voor dit type hout dat bestand is tegen wijnvlekken en intensief gebruik zou ik jullie eeuwig dankbaar zijn! Aangezien het om 18 tafels gaat moet het wat rendabel zijn en het zou stom zijn om 18 nieuwe bladen te maken.

Alvast bedankt!

 

[thomasz]

Kan je het blad niet omdraaien?

 

[Polecat]

Ooit wel eens gehoord dat het oppervlakte instrijken met kaarsvet zou helpen??

 

[henkverhaar]

Vooropgesteld: tafels met een dergelijk 'ruw' oppervlak lijken me ongeschikt voor restaurantgebruik, want niet goed te reinigen. Maar verder lijkt het alsof ze met schellak zijn behandeld. Mijn eerste optie zou zijn vervangen. De tweede helemaal vlak maken en lakken. Derde behandelen met overmaat alcohol om te zien of de afwerking (indien inderdaad schellak) oplost en vervolgens helemaal te verwijderen is

 

[knotwilg]

schellak

Als het schellak is dan zou je er toch ook een (boen)was overheen kunnen zeten als slijtlaag? Betekend wel dat je het moet bijhouden (wie mooi wil zijn moet lijden)

 

[ZotVanHout]

Kan je het blad niet omdraaien?

hopelijk
tenzij ze geschroefd zijn


deze tip herinnert mij er aan dat we bij een behandeling meestal aanraden om een test te doen
bv op een reststuk of op een niet-zichtbare kant, zoals de onderkant

 

[elzenmaa]

Heb zelf zoiets gehad met een trapleuning.
In een ver verleden behandeld met Glitsa. Na reinigen met Dasti werd dat ook kleverig.

Schuren op een kleverig oppervlak is lastig. Ik heb dat opgelost door in te spuiten met wheel protection wax (Motip)
Dat heeft geholpen, een paar maanden. Daarna verhuisd dus hoe definitief deze oplossing is weet ik ook niet.

 

[henkverhaar]

Als het schellak is dan zou je er toch ook een (boen)was overheen kunnen zeten als slijtlaag? Betekend wel dat je het moet bijhouden (wie mooi wil zijn moet lijden)

Natuurlijk, maar boenwas op een restauranttafel lijkt me ook geen gewenste oplossing - zeker niet met al die kieren en gaten - daar krijg je grote 'klodders' boenwas. Tenzij je het heet opbrengt zodat het in het hout trekt - maar dan moet die schellak, of wat er dan ook op zit, wel weer eerst van af. Ik denk nog steeds dat rigoureus vlakken van de tafelbladen in deze context de enige juiste oplossing is...

 

[RDR2950]

als de afwerkingslaag gaat plakken na een behandeling met alcohol, is de kans heel groot dat die afwerking met schellak gedaan is. Na een paar keer alcohol zal de schellak blijven plakken en zou ik die er helemaal afhalen (met een schraapstaal). Je kan die eerst ook opnieuw met alcohol behandelen, dan gaat de rest er makkelijker af. Daarna opschuren en behandelen met een afwerking naar keuze.

 

[ZotVanHout]

borstelen of zandstralen/luchtgommen
en dan ga je amper iets dieper dan het oppervlak
dus wat dieper ingedrongen is, speelt je nog altijd parten

in een blad met reliëfverschillen blijven altijd ongewenste restjes achter
niet ideaal voor in de horeca
voor het afkuiscomfort zou ik het vlakken

een vandikte-schuurmachine zie ik zo voor mij
die doet de volle breedte
probeer het eerst met 1 blad
hier onder ter illustratie een machine die deze tafels aankan
geen relatie met deta
vraag hen waar ze zo'n machine geleverd hebben

DETA Machines | fabriekspromoties Casadei-Busellato

 

[Petrolhead]

Je verliest er wel de ruwe structuur mee, maar dat lijkt me net wenselijk in deze setting: aanvullen tot vlak blad met epoxy?

 

[ZotVanHout]

Je verliest er wel de ruwe structuur mee, maar dat lijkt me net wenselijk in deze setting: aanvullen tot vlak blad met epoxy?

ben het met jou eens dat de ruwe structuur een +++ is
heb met deze situatie geen ervaring
theoretisch gezien: de huidige behandeling volledig weghalen (hoe ?)
als daartoe het hele blad gevlakt moet worden, de struktuur/nerven weer naar voren trekken door te borstelen ?
en daarop epoxy ?

 

[boertje125]

Dit soort tafels is helemaal hip dus waarschijnlijk is vlak maken niet de wens.
het plakken komt door de afwerking in combinatie met huidvet of het gebruikte schoonmaak middel.


helemaal niet behandelen is waarschijnlijk de beste optie
maar er zit al iets op dus dat is geen keuze meer,
ik denk dat behandelen met afbijt en dan een 2k lak er op nu de beste optie is voor een sterke afwerking en toch een redelijk ruw oppervlak

 

[Miko]

Als het blad van echt hout is zou er, denk ik, geen schellak op mogen zitten volgens de hygiënevoorschriften.

 

[gpf]

Ik sta versteld van de onkunde die in de bovenstaande posts staat; schellak is voedsel veilig, je kunt het daarna met was behandelen ( glans wordt anders) en na alcohol droogt het weer. ( politoer is schellak opgelost in alcohol)

Het plakken wordt veroorzaakt door vettigheid al of niet van de huid, kan ook door gebruik van een niet goed drogende olie.

Schellak plakt en hecht aan alles, ik zou beginnen met een tafeltje een of twee keer kwasten met verdunde politoer.

Vettigheid is ook goed te verwijderen door een mengsel van gelijke delen bloem, groene zeep, water en soda. Intrekken half uur en met water verwijderen.

 

[BraveHendrik]

Ik zie vaak dat er mensen rondlopen in restaurants met een spuitflacon en een doekje.
Meestal is het een soort glasseks oid.
Dit goedje droogt niet echt en blijft plakken bij veelvuldig gebruik.
Zelf heb ik een tik dat ik altijd aan de tafel oppervlakte voel.
Als het plakkerig is weet je al dat het niet met water en zeep schoongemaakt wordt maar
met een "snel " middel.
Dit goedje bevat Methoxyisopropanol en Propylene Glycol ,dat tast bij regelmatig gebruik
de afwerklaag aan.
Vooral watergedragen lakken hebben daar last van.

Gebruik het gerust,maar niet meerdere malen per dag,het huidvet etc dringt dan dieper in de
afwerklaag en geeft dat plakkerig gevoel.

Nog wat,spray het niet over de tafel,maar in een doek die je gebruikt.
De spray is slecht voor je gezondheid bij inademen.

 

[hdv]

Tenzij je er veel waarde aan hecht en veel werk aan dit soort ruw oppervlak wilt hebben om toch nog aan de HACCP-regels te kunnen voldoen qua hygiene zou ik van de gelegenheid gebruik maken om 2 vliegen in een klap te slaan. Huur een bandschuurmachine met frame en vlak de tafelbladen. Daarna kun je ze opnieuw afwerken met iets dat geschikt is voor een horeca-omgeving. Anders blijf je aanmodderen, ben ik bang.

 

[Bert Vanderveen]

Glasplaat erop.

 

[boertje125]

Wat betreft de regels het is de keuken niet in het eetgedeelte gelden niet de zelfde regels als in de productieruimte

 

[hdv]

Dat is waar.